Carine Aigon nous emmène à la découverte des plus belles saveurs culinaires. Du Limousin à la Corse, de l’Aquitaine en passant par la région Paca, elle est une véritable globe-trotteuse de la gastronomie française !

Née en Bourgogne, élevée avec le goût des bonnes choses, aime et sait cuisiner. C’est même une chose naturelle pour elle puisque son grand-père était  cuisinier et sa grand-mère était une experte en cuisine du terroir. De son enfance, elle garde un souvenir impérissable des grandes tablées du dimanche où cailles et marcassins étaient souvent à l’honneur. Désormais, Carine est devenue grande.

La culture des saveurs

Son expérience à la télévision démarre à la fin des années 90 sur France 3 Bourgogne. Puis les sirènes du Sud de la France vont l’emmener en 2003 à présenter « La cuisine d’à côté », un programme qu’elle co-anime pour France 3 Méditerranée.  Deux ans plus tard,  Cuisine TV l’embauche et devient l’une des figures emblématiques de la chaîne thématique. Avec les émissions « Je cuisine au gril » puis « Je cuisine à la cocotte », Carine Aigon confirme qu’elle est une aussi bonne présentatrice qu’elle est une bonne vivante, soucieuse de faire découvrir l’art culinaire au plus grand nombre.

À la rentrée cathodique de septembre 2007, elle est aux commandes de « Côté cuisine » sur France 3 Méditerranée. Le succès fulgurant de l’émission pousse les dirigeants de France Télévisons à le décliner en un programme national à partir de la saison suivante. Le concept de « Côté cuisine » est simple : présenter des recettes propres à chaque région de France et confectionnées par des chefs de cuisine locaux. L’émission propose également des reportages sur les producteurs et éleveurs de ces régions. La fin de l’aventure « Coté Cuisine » s’arrête en 2009 pour la belle Carine puisqu’elle est remplacée par Julie Andrieu.

Et c’est aujourd’hui sur Vivolta que l’on retrouve l’une des plus charmantes globe-trotteuse culinaire du paysage audiovisuel français !

> Voir la présentation de l’émission « Mincir de Plaisir »

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